Существует два основных вида жиров: насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как: мясо и птица, молочная продукция, яичные
желтки, тропические масла (кокосовое, пальмовое). Хоть они и нужны организму, но в небольшом
количестве. Получаемый из них холестерин необходим для синтеза гормонов. Кроме того, жиры
используются в качестве смазки для суставов.
Однако на этом полезные функции насыщенных жиров заканчиваются. Их избыток негативно
сказывается на работе сердечно сосудистой системы.
Ненасыщенные же жиры мы можем найти в рыбе, орехах и растительных маслах (подсолнечное,
оливковое, льняное, кунжутное), а так же в спортивных добавках (омега 3-6- 9 и т.п.). Они являются
противоположностью насыщенным, уменьшая их негативное влияние на здоровье.
Ненасыщенные жиры также используются в качестве смазки для суставов и положительно влияют
на функционирование сердечно сосудистой системы.
Только из этого можно сделать вывод о том, насколько важно организму получать жиры в
правильном количестве и соотношении. Так что, если у вас в рационе не присутствуют продукты,
богатые ненасыщенными жирами, стоит задуматься о том, чтобы начать их употреблять. Ведь
результаты в спорте напрямую зависят от состояния здоровья атлета.
Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как: мясо и птица, молочная продукция, яичные
желтки, тропические масла (кокосовое, пальмовое). Хоть они и нужны организму, но в небольшом
количестве. Получаемый из них холестерин необходим для синтеза гормонов. Кроме того, жиры
используются в качестве смазки для суставов.
Однако на этом полезные функции насыщенных жиров заканчиваются. Их избыток негативно
сказывается на работе сердечно сосудистой системы.
Ненасыщенные же жиры мы можем найти в рыбе, орехах и растительных маслах (подсолнечное,
оливковое, льняное, кунжутное), а так же в спортивных добавках (омега 3-6- 9 и т.п.). Они являются
противоположностью насыщенным, уменьшая их негативное влияние на здоровье.
Ненасыщенные жиры также используются в качестве смазки для суставов и положительно влияют
на функционирование сердечно сосудистой системы.
Только из этого можно сделать вывод о том, насколько важно организму получать жиры в
правильном количестве и соотношении. Так что, если у вас в рационе не присутствуют продукты,
богатые ненасыщенными жирами, стоит задуматься о том, чтобы начать их употреблять. Ведь
результаты в спорте напрямую зависят от состояния здоровья атлета.
